Vijftien gerechten, een zorgvuldige drankenkaart, en de pasta die nonna Luisa ons leerde. Geen poespas — alleen eten dat ergens over gaat. 100% halal keuken.
We zijn klein. Bewust. Twee serveersters, één gastheer, drie koks — en Luigi die 's ochtends naar de markt fietst. Dat is het hele team.
We koken zoals je in een Romeins trattoria kookt: met producten van het seizoen, met tijd voor een saus die zes uur pruttelt, en met de bereidheid om vanavond van plan te veranderen als de vis op het Oude Gracht beter is dan wat we op de kaart hadden.
We openen van dinsdag tot zaterdag, vanaf 18:00 uur. Voor grotere gezelschappen (vanaf 8 personen) of privé dineren: neem even contact op via telefoon, dan regelen we iets moois.
+31 30 233 09 21
Onder de 14e eeuwse werfkelders, vijf minuten lopen vanaf Utrecht Centraal. Parkeren: Paardenveld (3 min).
Een uurtje eerder binnenlopen? Een glas huisgemaakte granaatappel-limonade, wat bruschetta, en een plek aan de marmeren bar. Zonder reservering.